一、依據該署 109 年 7 月 7 日臺教國署學字第 1090076683 號函辦理。二、透過本次研習課程，協助學校午餐人員對於食品安全知識有更進一步的認識，在面對食安事件中，為學生健康把關，選擇更安全、營養的食材。三、旨揭研習辦理時間及地點如下：(一)時間： 109 年 8 月 18 日（星期二）下午 1 時 30 分至 4 時 50 分。(二)地點：國立成功大學力行校區（綠色魔法學校─地下 1 樓會議室）。四、出席對象：學校教師、午餐秘書、營養師、廚工等午餐管理相關人員，限額 50 員，額滿為止。五、報名方式：即日起至 109 年 7 月 20 日（星期一）下午 5 時前，填寫線上報名表： https://forms.gle/HHHePybdaz2aJKFB6 。六、本研習將於「全國教師在職進修網」核發教師在職進修時數 3 小時，請鼓勵所屬學校教師踴躍參加。七、若有相關問題，請逕洽國立成功大學甘秀吟專案助理（電話： 06-2757575 轉 52626 、 E-mail ： yin715715@gmail.com ）。八、本研習防疫注意事項如下：(一)如有居家隔離、居家檢疫、自主健康管理或有呼吸道感染症狀（含發燒或咳嗽）等情形者，請勿出席。(二)活動期間請注意維持社交距離或配戴口罩，並依中央流行疫情指揮中心公布之最新規範配合辦理。